今晩は、オリエンタルな気分だったので、タイ料理を作りました。
メニューは、トムヤムクン、セロリと豚肉と春雨のチリソース炒め、鴨肉のソテー、野菜サラダ、メロン
画像を撮りたかったけど、お腹が空きすぎていたので撮るのを忘れてしまいました(;^_^A
トムヤムクンはエビ殻とセロリの葉と長ネギでスープをとり、市販で売っているトムヤムクンスープの素をそれに足して具を入れ、レモンとナンプラーで味を整えいただきました。
セロリと豚肉と春雨のチリソース炒めは私のタイ料理の定番でして、市販のスイートチリソースを仕上げにかけて簡単に美味しくできます
そしてこの間Ｏｉｘixで購入した無農薬で育てている鴨ロースをソテーしました。
トムヤムクンはとっても辛くって私好みに仕上がって汗だくで食べました
おいしー！チリソース炒めも大好きなものなので美味しかったぁ
これって失敗しない食べ物だな。
鴨ロースもおいしかった～♪
疲れた時にこそ美味しくご飯を食べれるように工夫すべきだなと今日思いました。
だって美味しいもの食べたら「明日も頑張ろう！」って元気になれるんだもん☆
忙しいからと言って料理に最近手を抜いていたことを猛烈に反省しました。
ご飯は私の元気の源です
明日からまた料理頑張ろうっと♪
明日は何を作ろっかな～
メニューは、トムヤムクン、セロリと豚肉と春雨のチリソース炒め、鴨肉のソテー、野菜サラダ、メロン
画像を撮りたかったけど、お腹が空きすぎていたので撮るのを忘れてしまいました(;^_^A
トムヤムクンはエビ殻とセロリの葉と長ネギでスープをとり、市販で売っているトムヤムクンスープの素をそれに足して具を入れ、レモンとナンプラーで味を整えいただきました。
セロリと豚肉と春雨のチリソース炒めは私のタイ料理の定番でして、市販のスイートチリソースを仕上げにかけて簡単に美味しくできます
そしてこの間Ｏｉｘixで購入した無農薬で育てている鴨ロースをソテーしました。
トムヤムクンはとっても辛くって私好みに仕上がって汗だくで食べました
おいしー！チリソース炒めも大好きなものなので美味しかったぁこれって失敗しない食べ物だな。鴨ロースもおいしかった～♪
疲れた時にこそ美味しくご飯を食べれるように工夫すべきだなと今日思いました。
だって美味しいもの食べたら「明日も頑張ろう！」って元気になれるんだもん☆
忙しいからと言って料理に最近手を抜いていたことを猛烈に反省しました。
ご飯は私の元気の源です
明日からまた料理頑張ろうっと♪
明日は何を作ろっかな～