勉強をしてるからなのか体が糖分を欲して止みません。
昨日はお菓子をたくさん買ってしまったぁ(→o←)ゞ
ポッキー、ガム、豆大福、飴・・・
。
授業が終わってから食品を買いに行くとお腹が空いてたり疲れたりしてるからついたくさん買ってしまいます
わかってるんだけどなかなか歯止めが利かないんだよね。家に着いて一息つくと「買うんじゃなかったぁ(｡＞0＜｡)」と後悔したりすることも多々。昨日はまさしくそんな日でした(;^_^A
気を取り直して、昨日の夕飯は夏バテ防止対策として夏野菜カレーを作りました
ルーの上に素揚げした夏野菜をトッピング。カボチャ・茄子・ピーマン・プチトマトを乗せました。オクラやズッキーニを乗せるともっと美味しそう♪ルーは玉ねぎとジャガイモ、牛肉を圧力鍋で１０分火にかけ、蓋を取りルーを入れてさらに１０分煮込んで完成。圧力鍋で調理すると、お肉も柔らかくなるし、玉ねぎもとろとろになって甘みが増して好きです
。昨日はニンニクがなかったから、ガーリックパウダー・ジンジャー・ターメリックの香辛料を適当に入れて辛味をつけました。
カレーには卵サラダをつけて出来上がり
汗をかきながら野菜をたくさん食べて復活☆
今日も勉強頑張るぞ