最近暑くってめっきり体力消耗気味です
。
そんなときは、さっぱりしたものが食べたくなりますよね。昨日の晩ご飯のメニューは、小アジの南蛮漬け(うちの暑い時の定番です)、オクラと納豆和え、薬味たっぷり冷奴、茄子と茗荷の浅漬け、もやしのナムル、茄子ともやしの味噌汁、コーンとパスタのサラダにしました。冷蔵庫の中の常備野菜が大活躍
。(晩ご飯はきれいに撮れなかったのでここには載せていませんが、フォトにはアップしました
)
さっぱりしたものを食べたい時にはどうしても油をあまり使わない和食になってしまいますね(;^_^A逆にがっつりと食べたい時は、洋食中心のメニューになってしまいます。(この日のお昼は元気を出そうと思ってエビピラフとオニオンスープとパスタサラダでした
)
夏は冬より好きなのですが、どうしてもバテてしまう
。なので、今年は夏バテしない元気の出るものを作っていこうと夏ごはんを思案中
。今年の夏はさくさくっと乗り越えられるように頑張ろうっとo(^-^)o![]()