作りすぎた

明日仕事で早起きなのに
夜中にこんなに作ってしまった…。

地ダコは本当にとんでもない美味さ。

しかし刺身だけでは飽きるので
唐揚げと、薄造りはワカメとポン酢で…。

あらら、写真アップしてたイカが何処にも出てきませんね。

これ以上食べられないのでまた明日以降に～～
では。

いい湯でした

いい色に茹で上がったタコ。

本当はもう少し大きな鍋が必要でしたね。

ゆで方ですが、人に聞いても十人十色で

毎回いろんなやり方をしています。

今回は…

沸騰したら投入→再沸騰したら火を止めて５分放置

さぁ、どんなお味になるでしょう？

烏賊蛸

梅雨も明けましたね～

夏はタコとケンサキイカが美味い季節。

会社の同僚ナビで、三浦半島を釣り歩きです。

タコは昼間のうちに1kgと800gを捕獲。

夕方からはイカの時間帯です。

なんだかイカの家族みたいな写真でしょ？

明日の食卓時の更新をお楽しみに～