季節の食材というわけで、頂戴したそらまめを料理しました。昔、佐藤浩市がビールのCMで塩ゆでを美味そうに食べていたのを思い出しますね。あれから「これは美味い物だ」と刷り込まれている感じです。海老とホタテとシメジで。文句なしの組み合わせです。