寒さが和らぎ、春の暖かさが漂うとまず、春の気配を感じながら伸びをするものがあります。
추위가 물러가고 봄의 따스함이 감돌 때면, 먼저 봄기운을 느끼며 기지개를 펴는 것들이 있습니다.
山と野原を彩る花と草、そして海の中で生命力を吹き出す海産物です。
바로, 산과 들을 물들이는 꽃과 풀들, 그리고 바다 속에서 생명력을 피우는 해산물들.
昔から、旬の食べ物は命の最も旺盛な気運を感じることができ、料理で食べた時に味も一番良く、健康にも良いと言われています。
예로부터, 제철 음식은 생명이 가장 왕성한 기운을 느낄 수 있고, 요리로 먹을 경우 맛도 가장 좋고, 건강에도 좋다고 알려져 있습니다.
春の料理で失われた食欲も見つけ、冬の間ずっと縮こまっていた体に元気を吹き込み、これからは頻繁になる春の外出に味の思い出まで加えてみてはいかがでしょうか。
봄 요리로 잃어버린 식욕도 찾고, 겨울 간 쭉 움추려있던 몸에 원기를 불어넣고, 지금부터 빈번해질 봄 나들이에 맛의 추억을 가미하는 건 어떠신가요?
今日は春に旬を迎え、一年の中で今、食べてこそ一番おいしい韓国の春の旬の料理をご紹介します！
오늘은 봄에 제철을 맞아 일년 중 지금 먹어야 가장 맛이 있는 한국의 봄 제철 요리를 소개해보겠습니다!
1. チャプチェ 잡채
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春といえば、真っ先に思い出す春の香りを盛り込んだ春のナムルです。
봄하면 가장 먼저 생각나는 봄내음 담은 봄나물이죠.
様々な春のナムルを茹でて、炒めて、和えて作るチャプチェは、それ自体がまさに春の味と香りだと言えます。
갖가지 봄나물을 데치고, 볶고, 무쳐서 만드는 잡채는 그 자체가 바로 봄의 맛과 향이라고 할 수 있지요.
失っていた食欲もまた呼ぶチャプチェ！ 春の料理に強くオススメです！
잃었던 식욕도 다시 부르는 잡채! 봄 요리로 강력 추천합니다!
2. チュクミ炒め 쭈꾸미볶음
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春が旬のイイダコはカロリーが低く鉄分、タウリン、DHAなどが豊富で疲労回復、頭脳発達、老化防止、貧血予防などの効果がある万能栄養食です。
봄이 제철인 쭈꾸미는 칼로리가 낮으면서 철분, 타우린, DHA 등이 풍부하여 피로회복, 두뇌발달, 노화방지, 빈혈예방 등의 효과가 있는 만능 영양식입니다.
イイダコがたっぷり入ったチュクミ炒め（イイダコは韓国語でチュクミ）でイイダコの元気をもらって行ってください！
쭈꾸미가 듬뿍 들어있는 쭈꾸미볶음으로 쭈꾸미 기운을 받아가세요!
3. ちびっ子キムパ 김밥
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春になったら一番やりたいことといえばお花見、春のお出かけじゃないでしょうか。
봄이 되면 가장 하고 싶은 것 하면 꽃놀이, 봄나들이가 아닐까요?
各種ナムルとシャキシャキしたたくあんを海苔で巻いて作ったキンパはピクニックに欠かせない代表的な食べ物です。
갖가지 나물과 아삭한 단무지를 김으로 돌돌 말아 만든 김밥은 나들이에 빠지지 않는 대표 나들이 음식입니다.
春が詰まったキンパ一つで春のピクニック準備完了です！
봄을 담은 김밥 하나면 봄 나들이 준비 끝!
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味で春を楽しみたい方のためにご用意しました！
맛으로 봄을 즐길 분을 위해 준비했습니다!
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- チャプチェ 通常価格 1,600円 -> 1,440円 (10% オフ)
- チュクミ炒め 通常価格 1,680円 -> 1,510円 (10% オフ)
- ちびっ子キムパ 通常価格 880円 -> 790円 (10% オフ)
2月22日(水) 18:00から2月28日(火)23:55までだけ行われるイベントですので、
機会をお見逃しなく、ぜひ韓国の春料理をお楽しみください！
2月22日(水) 18:00 부터 2月28日(火)23:55 까지만 진행되는 이벤트므로, 기회를 놓치지 마시고, 꼭 한국 봄요리를 즐겨주세요!
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