新刊のお知らせです！
6月18日
ナツメ社より
【やみつきしみしみ野菜】が発売されました！
塩、しょうゆ、みそ、甘酢漬け
➕オイル漬け
をシンプルに漬け込みました。
手に入りやすい野菜と調味料を使用し、
野菜の分量をほとんど200gにそろえました！
そして、
漬けの種類ごとに調味料の分量を統一！
作りやすさと美味しさの頂点を目指しました。
きっとページを、めくるたびに
え？え？すごい！となるはず^_^
そして、これだったら作れそう！
これだったらこんなアレンジできそう！
など
ご自身の料理の幅が広がるはずです。
シンプルすぎてびっくりする方も多いかもしれませんが、、
ぜひ作って食べていただきたいんです。
え？こんなシンプルなのに？？？
となるはず。
シンプルでいいんだ、
シンプルだから美味しいんだ
シンプルだから作れそう
野菜のもっている甘み旨みを最大限に引き出しています。
きっと野菜が好きになる！
この【しみしみ野菜】があれば
普段のご飯の救世主に！
ただの漬けものレシピではありません。
そのまま食べても美味しい！
シンプルだからこそアレンジも自在！
アレンジレシピも紹介しております。
ぜひこの一冊で野菜のストック増やして
普段ご飯の幅を広げてみてください！
食卓に笑顔か増えますように^_^
沼津りえ
そして、
チームしみしみの皆様！
素敵な写真ばかり横田さん
美味しさを伝えるスタイリングのあさりちゃん
わかりやすくまとめてくださった
編集の後藤さん
ナツメ社の田丸さま
素敵デザインありがとうございます細山田デザイン事務所さま
名アシストのこまっちゃん、オット！
皆様のおかげで素敵な1冊となりました。
撮影中の皆様の驚き？の連続を多くの方に伝えられたらいいなって思ってます。
ありがとうございました😘
楽しい撮影でした。
#しみしみ野菜
#沼津りえ
#ナツメ社
#漬物