こんにちは！
「りえビストロ＆ワインの会」のお知らせです。
今回は、ビストロメニュー＆4種のワインです。
メインは、私が大好きすぎる
【パテ・ド・カンパーニュ】です。
私、ビストロに行ったら必ず頼むんです。
「これ、おうちでも作れたらいいな」と思って、自宅で手軽に作れるレシピを考えました！
本来は1日置いていただくものなのですが、今回は作りたてでも美味しい工夫をしています^_^
今回も、みんなでワイワイ「一緒に作る」実習スタイルです。
おうちでも再現できるビストロ料理を、みんなで楽しく作りながら、美味しいワインと一緒に楽しい時間を過ごしましょう。
【メニュー】
① ウフマヨ（自家製ウフマヨソース）
② 柿とシャインマスカットとチーズのサラダ
③ 鯛のポワレ
④ 自家製！パテ・ド・カンパーニュ
⑤ 沼津りえ手作りデザート ＆ オットが淹れるコーヒー☕️
【ワイン🍷】
お料理に合わせて、ワインショップのソムリエさんと相談しながらセレクトした4種類をご用意します！
① 泡
② 白ワインまたはオレンジワイン
③ 白ワイン
④ 赤ワイン
【日時】10月31日（土）15:30〜18:30
【場所】セシオン杉並 2階料理室
【参加費】7,700円（先着順です）
【持ち物】エプロン、ハンドタオル、筆記用具
【お申し込み方法】
沼津りえ公式LINEにご登録後、
「お名前」と「ご連絡先」を記入してメッセージをお送りください。
👉 https://lin.ee/NS0Eh7G
必ず返信いたします。
書いているだけで、私までワクワクしています😊
みんなで楽しく作って、美味しく乾杯しましょう！
ご都合あえば、ぜひご参加ください。お申し込み、お待ちしています！
沼津りえ