「くーねるまるた 5巻」の「新タマネギの炊き込みご飯」を作りました。
炊き込みご飯と言うか、ピラフっぽいです。
新タマネギの甘みがご飯に移って、最高です。
あっと言う間にお茶碗3杯食べました。
おいしすぎます…。
作り方はとってもカンタンです。
炊飯器にお米と一緒に、スライスした新タマネギ
コンソメとバターひとかけらを入れて炊くだけです。
本のレシピでは、スライスしたタマネギを30分ほど水にさらした後に
炊飯器に入れていましたが、この工程は省いても大丈夫でした。
分量は適当です。
タマネギから水分が出るので、水加減は少なめにしたような気がします。
炊けた後に味見して、塩味が足りなかったので、後からコンソメを混ぜました。
新タマネギの時期が終わる前に、もう1回くらい作りたいです。
炊き込みご飯と言うか、ピラフっぽいです。
新タマネギの甘みがご飯に移って、最高です。
あっと言う間にお茶碗3杯食べました。
おいしすぎます…。
作り方はとってもカンタンです。
炊飯器にお米と一緒に、スライスした新タマネギ
コンソメとバターひとかけらを入れて炊くだけです。
本のレシピでは、スライスしたタマネギを30分ほど水にさらした後に
炊飯器に入れていましたが、この工程は省いても大丈夫でした。
分量は適当です。
タマネギから水分が出るので、水加減は少なめにしたような気がします。
炊けた後に味見して、塩味が足りなかったので、後からコンソメを混ぜました。
新タマネギの時期が終わる前に、もう1回くらい作りたいです。
 | くーねるまるた 5 (BIG SPIRITS COMICS SPECIAL) |
| 小学館 |