ここから実習
えびだんごと長いものレンジ煮から
飾りの三つ葉に、ゆずは皮をちょっとだけ使いました。
えびをひたすら細かく切るのはおまかせして
長芋の皮を教わった通りピーラーで剥いてみました。
そうこうしているうちにえびもいい感じになりました
はかりは使わず目分量でおだんごにしました。
おいしくなーれ
ちょっと片栗粉まぶすの多かったみたいです
レンジへ入れました
出してみるとえびの周りの片栗粉残ってました
煮汁があまり残ってなくて混ぜても粉が。。
レンチン♪パリパリチーズのせトマトサラダ
トマトをじっくり見てみたら確かに楕円で切る方向の違いもわかりました
チーズは一部分くっついてしまいました
思ったより膨らんでるってことですね。
最後にかぼちゃの和風レンジスープ
レンジでチンしたかぼちゃをフォークでつぶして
牛乳でのぱして。
飲むというより食べるスープですね。
完成
どれもおいしくいただきました
冷蔵庫の残り物で煮物
残りそうなもの代表、水菜と油揚げに豚肉を加えてめんつゆを入れて
ビストロへ。なんとも簡単でおいしく出来てます
鍋で煮ると火から離れられませんが
ビストロは分量を見分けて加熱時間を調節してくれるので手軽に煮物が楽しめますね
鍋で煮るより時短でヘルシー
ビタミンC残存率も鍋が58.9%に対してかんたん煮物機能は70.8%
前回同様、新旧のビストロで比べたものは焼き魚
パリッと感が違います。裏にもしっかり焼き後があっておいしそうですね～
「電子レンジ使いこなし隊」
10/28（火）より今回の料理教室の詳しいレシピが公開
