鮭チャーハン

皆様、こんばんは。
今日は起きたのが遅かったので、１１時に朝食兼昼食を食べました。
そしたら２人とも５時前にはもうすっかりお腹がすいてしまったので
また冷蔵庫にあるものでご飯を作りました。
でもあるのは鮭フレークだけ･･･うーん･･･。
これはチャーハンしかないでしょう！
本当は本物の鮭の切り身で作りたかったです。
では簡単すぎて申し訳ないですが、よろしければご覧下さいませ。

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(材料２人前)
鮭フレーク ５０ｇ　
玉子　　　　 ２個
ねぎ　　　　 １本
白ごま　　　少々
ご飯　　　　 ２膳半

(作り方)
フライパンにごま油をひき、強火にしてよく温める。
そこに溶いた玉子を入れて手早くかき混ぜ、次にご飯を入れる。
玉子とご飯をよく絡めたら、鮭フレークと白ごまを入れて
塩・胡椒で味を整える。
最後にねぎを加えて、鍋肌に醤油をたらして絡めたら出来上がり。

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【旦那の一言】あっさり和風でおいしいね！何杯でもいけるぞ！