焼き鳥

１１月になりました。
今日からブログを始める方も多いのではないでしょうか。
そしてとても残念なことに、辞めて行かれる方もいらっしゃいます。
私は書くことに困ることもなく、毎日当たり前に作る晩ご飯を紹介できて
ほんとに幸せ者です。いつも見に来て下さる皆様に感謝してます。
これからもできる限り、毎日更新していきますので
どうぞよろしくお願いいたします。

さて、今日は超簡単料理の焼き鳥です。
塩味とタレ味の２種類作りましたが、下準備に全く時間がかからず
ただひたすら焼いただけの料理です･･･。
またまた作り方を書くのも恥ずかしいのですが
それでもやっぱり今日も書いてしまいます！

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(材料２人分)
鶏モモ肉　　２５０ｇ
ねぎ　　　　　２本

(作り方)
鶏肉を適当な大きさに切る。
ねぎを３cmの長さに切り、鶏肉と交互に串にさす。
半分の串はたっぷり塩・胡椒して
グリルでじっくり両面を焼いたら出来上がり。
あと半分の串は軽く塩・胡椒してフライパンで焼く。
両面しっかり焼けたら、酒(小さじ１)・みりん(大さじ１半)
醤油(大さじ１半)を入れて、串に絡めたら出来上がり。

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【旦那の一言】塩味とタレ味、甲乙つけ難いが、塩味に軍配！！！
　　　　　　　　　(私は絶対にタレ味っ！！！　cook )