焼豚丼

今朝出掛ける時に「食べてくるかもしれない」と夫に言われました。
そういう時は必ず食べてくるので、何も作らずにいたら
２０時前に「まだ仕事中だけど、ご飯は家で食べるから」と
電話がありました。
うーむ。サササっとできるもの････よしっ！
冷蔵庫に豚バラ肉とキャベツがあったので
超簡単な丼を作ってみました。
焼肉のタレさえあれば、１０分でできちゃいます。
勝手に焼豚丼と命名しました。

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(材料２人分)
豚バラ肉　 ２００ｇ
キャベツ　　６分の１個
入りごま　　少々
　　
(作り方)
キャベツを千切りして洗った後、よく水気をきる。
豚肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。
塩・胡椒・醤油(少々)で軽く味をつける。
そこに焼肉のタレを入れて、しっかり炒める。
ご飯の上にキャベツを盛り、その上に豚肉をのせて
ゴマをふりかけたら出来上がり。

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【旦那の一言】豚肉の濃い味付けとキャベツのサクサク感が絶妙！
　　　　　　　　　どんぶり２杯だ！おかわり！