３色ご飯
特別に今日のお昼御飯を紹介させて頂きます。m(_ _)m
くれぐれも「お弁当みたい！」なーんて言わないで下さいね。
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(材料２人分)
鶏ミンチ １００ｇ
ピーマン ２個
ちりめんじゃこ ３０ｇ
玉子 ２個
(作り方)
ピーマンは小さく切って、ごま油で炒める。
炒まったらちりめんじゃこを入れて、醤油で味付けする。
別のフライパンに鶏ミンチを入れて、パラパラに炒める。
色が変わってきたら、酒・みりん・醤油で味付けする。
玉子は入り玉子にする。
ご飯の上に３つを乗せたら出来上がり!
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【cookの一言】じゃことピーマンって意外な組み合わせでしょ。
でもこれがイケちゃうんですよ～！