野菜炒め

あーん。いつも以上に庶民的になってしまいました！
今日は夫が飲み会だったので、冷蔵庫にある物で作ったんです。
いつも見にきて下さる皆様、めげずにまた明日もきて下さいね。
(あまりにもひどかったので、ピーマンを入れて作り直しました。)

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(材料２人分)
キャベツ　　２枚
玉ねぎ　　　４分の１個
人参　　　　４分の１本　
もやし　　　５０ｇ
ピーマン　　２個
豚バラ肉　　１００ｇ

(作り方)
材料をお好きな大きさにカットしたら
フライパンにごま油を入れ、豚バラ・玉ねぎ・人参を炒める。
色が変わってきたら塩・胡椒をし、ここで強火にする。
キャベツ・もやしを入れ、フライパンを十分に動かし
強火のまま手早く炒める。
最後に鍋肌に醤油を流し、香り付けすれば出来上がり。

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【旦那の一言】今日は飲み会でゴメンなさーい！m(_ _)m