今日は、鹿沼のアンリロの
マクロビオティック基本コースのお料理教室に
参加してきました。
旬のお野菜達
おしゃれなお野菜
盛り付け・素材を生かしたお料理
とっても勉強になりました。
早速、卵を使わないガトーショコラ
作りました！意外なのもが材料に入っています。
アレルギーの子には嬉しいデザートですね
来月も開催予定決定。
今から、楽しみ
とっても楽しい一日をありがとうございました。
いつも娘は夕食の準備をしていると、
「ママ.
何か手伝うことある？」
と言ってくれるので
今日も頼みました～
助かるし、この時間結構貴重な時間です。
食を伝える大切な時間だと
思って毎日っていうほどキッチンで一緒にやります。
煮込みうどんの中に入れる
ねぎを切ってもらいました
2歳から子供包丁を持たせていましたが、最近は私のを平気で
使用しています
でも、今のところ怪我はないので
何でも経験させています！
弟と一緒に野菜を洗浄中☆
夕食は、美味しくいただきました。
そして、今夜のおかずの一品に、両親が作った
「しもつかれ」
学校給食勤務時代にも必ず献立に入れていたなあ～。
味付け次第で子供も残さず食べてくれるんですよ！
私は、意外に母が作るしもつかれ大好きなんです
栄養満点でこれとごはんがあれば何もいらないほど好き
今日は、釜で作ったようで味が微妙にいつもと違った。
ご馳走様でした。