こんにちは
今日は、朝からとっても良いお天気
暑い
けど、空はすっかり秋空ですね
昨日は、旦那さんが早く帰ってきたので、夕方またまた、愛犬と階段散歩行って来ました
いや～、一日２回の階段はきつい
せめて、夕方は、平坦散歩がよかったけど、旦那さん、昨日も同僚に誘われ大盛カレー食べてきたって言うし。
そりゃ、階段登らないかんがね。
「晩ごはん食べれる？、お腹いっぱいやない？」散歩中そればっかり気にしていた私
旦那さん「食べれるよ
」言ってますけど、実際食べ始めると途中で明らかにペースダウンすること多いので・・・。
君の胃袋の充足具合あらかじめ把握しておきたいです
まあ、食べれんかったら残してくれたらええけど
できれば、もったないので、出す量を調整したい
そんな昨日の晩ごはんは、
１０月５日(水)
・赤魚の干物でムニエル
・鮭の白子とポテトのグラタン
・白米
・具だくさん味噌汁
・納豆
・小松菜と卵のマヨサラダ
なんかメインが２つあるようなないような・・・。
赤魚のムニエルは、骨やひれをきれいに取ったら、すごく小さくなりました。
鮭の白子とポテトのグラタン
こないだ買って、下処理して冷凍してた鮭の白子を使ったグラタンです。
オリーブ油で炒めた玉ねぎに小麦粉を入れて炒め、牛乳を入れて作ったホワイトソースにえのき、しめじ、レンジでチンしたじゃがいもを投入。
塩、黒こしょうを入れて、最後に鮭の白子を入れて、グツグツしたら白子入りホワイトソースの出来上がり。
あとは、グラタン皿に入れて、チーズをのせて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼くだけです。
コンソメもなかったし、きのこと白子から出汁がでたので、味付けは塩、黒こしょうのみでOKでした。
小松菜と卵のマヨサラダ
こんなメニューなのに、納豆と具だくさん味噌汁
お腹いっぱいになったので、この２つはなくてもよかったかも
まあ、旦那さんは全部食べてくれたので、よしとしよう。野菜もとれたし。
ではまた。
こちらもぼちぼちがんばります。
まだまだ初心者🔰なので、お得情報とか全然伝えられませんが
よろしければこちらから登録していただけると幸いです。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
今日は、朝からとっても良いお天気
暑いけど、空はすっかり秋空ですね昨日は、旦那さんが早く帰ってきたので、夕方またまた、愛犬と階段散歩行って来ました
いや～、一日２回の階段はきつい
せめて、夕方は、平坦散歩がよかったけど、旦那さん、昨日も同僚に誘われ大盛カレー食べてきたって言うし。そりゃ、階段登らないかんがね。
「晩ごはん食べれる？、お腹いっぱいやない？」散歩中そればっかり気にしていた私
旦那さん「食べれるよ
」言ってますけど、実際食べ始めると途中で明らかにペースダウンすること多いので・・・。君の胃袋の充足具合あらかじめ把握しておきたいです
まあ、食べれんかったら残してくれたらええけど
できれば、もったないので、出す量を調整したい
そんな昨日の晩ごはんは、
１０月５日(水)
・赤魚の干物でムニエル
・鮭の白子とポテトのグラタン
・白米
・具だくさん味噌汁
・納豆
・小松菜と卵のマヨサラダ
なんかメインが２つあるようなないような・・・。
赤魚のムニエルは、骨やひれをきれいに取ったら、すごく小さくなりました。
鮭の白子とポテトのグラタン
こないだ買って、下処理して冷凍してた鮭の白子を使ったグラタンです。
オリーブ油で炒めた玉ねぎに小麦粉を入れて炒め、牛乳を入れて作ったホワイトソースにえのき、しめじ、レンジでチンしたじゃがいもを投入。
塩、黒こしょうを入れて、最後に鮭の白子を入れて、グツグツしたら白子入りホワイトソースの出来上がり。
あとは、グラタン皿に入れて、チーズをのせて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼くだけです。
コンソメもなかったし、きのこと白子から出汁がでたので、味付けは塩、黒こしょうのみでOKでした。
小松菜と卵のマヨサラダ
こんなメニューなのに、納豆と具だくさん味噌汁
お腹いっぱいになったので、この２つはなくてもよかったかも
まあ、旦那さんは全部食べてくれたので、よしとしよう。野菜もとれたし。
ではまた。
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