こんにちは。
台風は去りましたが、今日も朝からあいにくの天気です。
昨日は、旦那さんも帰ってきてそうそう頭が痛いと言っていたし、愛犬も昼間まさかのリビングで吐く
、帰省の疲れが今頃出たのか天気のせいなのか・・・。
まあ、そのあと愛犬は元気に走り回り、夜えさは少しずつあげましたが、食欲旺盛って感じだったし。旦那さんも朝には大丈夫って言ってたので、とりあえず良かったです
それでは、昨日の晩ごはんです。
８月２２日(月)
・かますの干物
・白米
・具だくさん味噌汁
・ほうれん草ともやしの酢味噌あえ
・切り干し大根と凍らせ豆腐の煮物
・大豆の水煮で酢大豆
帰省前に、とりあえず冷蔵庫の中のものを凍らせちゃえということで、パックのまま凍らせた絹豆腐
前に、木綿豆腐は、凍らせたことがあったのですが、そのときは、ちゃんと水切りして、食べやすい大きさに切ってから冷凍したので、今回の絹豆腐パックまま凍らせ豆腐大丈夫か❔❔と思いましたが、なんとか大丈夫でした。
パックままぬるま湯につけて解凍。
普通に切って、切り干し大根と一緒に煮ました。凍らせてない豆腐よりは、崩れにくいですが、水気を切ろうと手で絞ろうとするとさすがに崩れる。あたり前か
食感は、牛乳寒？❔みたいで最初ちょっと気持ち悪っ
って思ったのですが、しっかり味が染み込んだら、それなりにおいしくいただけました
よかったよかった。
大豆の水煮で酢大豆は、昨日作った大豆の水煮に酢と醤油を大さじ1杯ずつに砂糖を少々と生姜チューブを少し入れて、冷蔵庫で冷やしたものです。
味を馴染ませようと瓶を降った直後なので、若干あわだってます
5月の中旬から始めたリア食というサイト。
毎回の食事写真を撮影して簡単なアンケートに答えて送信するだけというものですが、昨日で16週目に突入してようやく5000ポイントを越えたので、さっそく5000円の換金申し込みしました
こつこつがんばった甲斐がありました。
よかったよかった
ではまた。
こちらもぼちぼちがんばります。
台風は去りましたが、今日も朝からあいにくの天気です。
昨日は、旦那さんも帰ってきてそうそう頭が痛いと言っていたし、愛犬も昼間まさかのリビングで吐く
、帰省の疲れが今頃出たのか天気のせいなのか・・・。まあ、そのあと愛犬は元気に走り回り、夜えさは少しずつあげましたが、食欲旺盛って感じだったし。旦那さんも朝には大丈夫って言ってたので、とりあえず良かったです
それでは、昨日の晩ごはんです。
８月２２日(月)
・かますの干物
・白米
・具だくさん味噌汁
・ほうれん草ともやしの酢味噌あえ
・切り干し大根と凍らせ豆腐の煮物
・大豆の水煮で酢大豆
帰省前に、とりあえず冷蔵庫の中のものを凍らせちゃえということで、パックのまま凍らせた絹豆腐
前に、木綿豆腐は、凍らせたことがあったのですが、そのときは、ちゃんと水切りして、食べやすい大きさに切ってから冷凍したので、今回の絹豆腐パックまま凍らせ豆腐大丈夫か❔❔と思いましたが、なんとか大丈夫でした。
パックままぬるま湯につけて解凍。
普通に切って、切り干し大根と一緒に煮ました。凍らせてない豆腐よりは、崩れにくいですが、水気を切ろうと手で絞ろうとするとさすがに崩れる。あたり前か
食感は、牛乳寒？❔みたいで最初ちょっと気持ち悪っ
って思ったのですが、しっかり味が染み込んだら、それなりにおいしくいただけましたよかったよかった。
大豆の水煮で酢大豆は、昨日作った大豆の水煮に酢と醤油を大さじ1杯ずつに砂糖を少々と生姜チューブを少し入れて、冷蔵庫で冷やしたものです。
味を馴染ませようと瓶を降った直後なので、若干あわだってます
5月の中旬から始めたリア食というサイト。
毎回の食事写真を撮影して簡単なアンケートに答えて送信するだけというものですが、昨日で16週目に突入してようやく5000ポイントを越えたので、さっそく5000円の換金申し込みしました
こつこつがんばった甲斐がありました。
よかったよかった
ではまた。
こちらもぼちぼちがんばります。