こんにちは
節分が終わったと思ったらもうすぐバレンタインですね
自分チョコなんて買う方もいらっしゃるんじゃないでしょうか
甘いチョコレート、私も大好きです
この間は大豆
についてのブログでしたが今回はチョコレート
の成分と効果について調べてみました
簡単に挙げてみます
ポリフェノール
活性酸素を除去する働きがあり、生活習慣病の予防に効果的。
テオプロミン
大脳を刺激して集中力や記憶力、思考力を高め、やる気がでる。
自律神経を調節する作用もあるので、リラックス効果も期待できる。
ブドウ糖
脳にとっての唯一の栄養素。
脳の働きを良くするエネルギー源となるだけではなく、脳の神経伝達物質・アセチルコリン生成の手助けもする。
食物繊維
板チョコ１枚には約２ｇの食物繊維が含まれており、便通を改善し、肥満防止や大腸がん予防に効果的。
ビタミン・ミネラル
一番多く含まれているリグニンは、便通の改善、胆汁酸や発ガン物質の吸着などの効果がある。
またカテキンやアントシアニンなどもボケ防止の効果がある。
っと簡単に挙げただけでもこんなに効果があるんですね
大敵だと思われていたチョコレートも意外や意外
チョコレートダイエットダイエットというものもあるんですって
カカオ７０％以上とか、３食きちんと食べるという条件はあるみたいですけど
チョコが大好きな方はやってみてくださいね
食べすぎないよう適度に食べてみんなで綺麗になりましょう
ｍａｔｓｕ