先週渋谷方面に用事が出来て
そのついでに原宿のフォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダで夕食となった。
2年ぶりだと思うけど、
今回が一番美味しく感じられた。
セビーチェ（カナッペ）
レタス、フリフォーレスにレタスにサルサ。
エンチラーダのフリフォーレス添え。
エビの🦞クリーム煮
そう言えば、20年位前までは家の隣駅に
安くて美味しいメキシカンがあった。
確かランチだとモーレ（チョコレート）ソース
のチキンが1000円位だったかと
記憶している。
メキシコからの留学生が手伝っているような
家庭的なお店で
息子達が好きで家族で結構通っていた。
その後ビルの建て替えでなくなってしまって
大変残念。
メキシコ料理はとうもろこしや豆中心で
ヘルシーな感じがする。
ちょっと予算オーバーな夕飯になったけど、
久しぶりに美味しいメキシコ料理がいただけました😃
