ＴＶで見たビルマ汁、作ってみました♪

栃木県益子町で食べられているビルマ汁、

レシピ検索して、今朝初めて作ってみました。

（インゲンが無かったので省略して、

パプリカ投入という勝手な作り方だけど。）

和風ダシと塩とカレー粉という味付けが中々良い感じ。

ナスとトマトが良い仕事しています。😃

（トマトは煮込まないらしい。）

これならサッパリしていて、

いくらでも食べられそう。

そして確かに素麺やうどんに掛けても美味いと思う。

又リピートしたいです♪