あり合わせの穴子ちらし寿司。

今日は不穏なお天気。

買い物に行かずに

冷蔵庫にあるものでちらし寿司。

いつもは穴子ちらしには胡瓜を入れるけど

糠漬けに使ってしまって無かったので、

お土産に貰った葉唐辛子と胡瓜の漬物を

細かく刻んで投入。

（穴子は生協の冷凍刻み穴子）

そして細かく刻んだ春菊の生の葉も

一緒に入れてみた。

他に息子にはラム肉を焼く予定。

私は銀杏がんもで十分かな。

今年は喪中なのでお雛様は出してないけど、

あり合わせで一応ちらし寿司となりました。