今回のメニュー
レーズンツイスト
試食用は1.8斤ケース
皆さんのお持ち帰りはパウンド型で焼きました。
シナモン風味の食パンです
ブリオッシュ ア テート
ドリュールを塗って
焼き上げました
わらびまんじゅう
わらび餅でこしあんを包みます
わらび餅は暑い中みんなで練りました
今回で応用1メニューかわ終了しました
夏は、お休みして9月から応用2になります。
その頃には少しは涼しくなっているかな
皆さん夏休み、元気にお過ごしくださいね
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今回のメニューは
ワンローフ食パン
角の食パンも美味しいですが、ワンローフも軽くて美味しい‥要するにどちらも美味しい
カレー生地のベーコンロール
ベーコンたっぷり、焼いている時のカレーの香りがたまらない
抹茶ようかん
抹茶ようかんの中にミルク寒天、切り口が、楽しいようかんです
いつのまにか撮られていました
試食の準備中
毎回楽しいおしゃべりが続きます
療養中だったeちゃんが退院されたと連絡がありました。良かった❗️
体力が戻ったら又いらしてくださいね
みんな待っています
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今回のメニューは
湯だね山型食パン
湯だね生地が入るともっちりした食パンになりますね。
コーヒーロール
手作りコーヒーシートを折り込みました。
カントゥッチ
イタリア、トスカーナ地方で親しまれているビスコッティです。オレンジピールが入っていて美味しいです。
こちらは日曜日クラス
月曜日クラス
私はビスコッティが好きなのですが、もう一つのマスタークラスに矯正中の方が2人もいらっしゃった‥ごめんね🙇♀️コーヒーに浸してふやかして食べてください
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