今月は1日からマスタークラス始まりました
今月のメニューはちょっと変わったパン
じゃがいもパン🥔
あれっ、成型三角にしたのに、焼いたら広がってしまった‥
粉と同じくらいのマッシュポテトを入れてこねてみました。そしてペッパーやカシューナッツも入れてお酒に合うパンに出来上がりました
バターでも良いけど、オリーブオイルをつけて食べたら‥そうだアヒージョと食べたいなー
と どんどん発展していきました、
お断り
アヒージョの具材は日により変わる可能性あります
抹茶クリームパン
生地にもカスタードも抹茶です。大納言も入れました