初めて職場体験の中学生を受け入れました。
何を体験させてあげれば良いんだろう
‥パン教室の洗い物だけでは可哀想だし‥と結構悩んだ結果、2日間限定でブランチメニューを準備して、お客様の接待をしてもらう事にしました
体験初日
接客の合間に翌日の教室の材料の準備
サンドイッチで残ったパンの耳💦をバターで炒めて食べてもらいました。こんなものを食べさせてご父兄様ごめんなさい🙏
少し慣れた2日目
接客したり、パン教室の補助してもらいました
パン教室が一段落したので、パン作り体験
ハムロールとクリームパンを作りました。
目の前にはベテランパン教室の生徒さんたちが見ていて‥
さぞかしやりにくかったと思います
さんざんお運びしたブランチ
食べたいよね
自分達でサンドイッチを作ってスープ温めて盛り付けして試食
立ちっぱなしで疲れたでしょ？お疲れ様
パンも焼けました
熱々のパンを試食
こうして2日間の職場体験が終わりました。
お疲れ様でした
coocoo の近くに来た時は又お顔見せてくださいねー