日中暖かい毎日ですが11月なんですよねー。
今年もあと2ヶ月‥頑張らなくっちゃ。
今月もマスタークラス始まりました。
今月は
スイートポテトデニッシュ
今日は夏日でデニッシュには不向きな日でしたが、さすが
マスターのベテランさんは難なくこなします
さつまいも🍠の甘煮をたっぷり巻き込みました。
ソフトグレインのパン
久しぶり、ソフトグレインを使った雑穀パン。
良いネーミングが思いつかず
そのまんま
ソフトグレインのパン
バターやオリーブオイルを付けて食べても良いし、サンドイッチにしても美味しいです。
くるみキャラメルサンドクッキー
生徒さんにお土産でいただいたお菓子が美味しくて、真似をして作ったレシピです。
くるみキャラメルをたっぷりサンドしました。
くるみたっぷりが故、表面が、ゴツゴツしていますね💦
以上の、メニューで今月お待ちしています。
インフルエンザ、流行しています。
やっぱりうがいに手洗いして、気をつけたいですね
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