今年はあっという間に桜も散り盛んになってしまいました。
今月のマスタークラス、始まりました
今月はコロンバ
イタリアの復活祭に食べるパンです。
今年の復活祭は4月9日ですが、coocoo では4月末まで作り続けます
コロンバはイタリア語で鳩、鳩の型で焼きます。
オレンジピールとレーズン入りです。
新玉ねぎのクッペ
毎年新玉ねぎを見るとパンに入れたくなります。
今年はクッペ。いつも私を助けてくれる真穂ちゃんから頂いた新玉ねぎを使っています。
真穂ちゃん、有難う❣️
おかげで冷蔵庫は玉ねぎだらけ‥
笑
桜が終わると新緑の季節ですね。
今月のお菓子は抹茶のわらび餅
以上が今月のメニューです。
今月はそれほど忙しくないメニューです。
おしゃべりの花が咲きそうです。
皆さん、お待ちしています！