2022年もあと半分
なんて思うと驚いてしまいます


さて、今月もマスタークラス始まりました

先月のようにマスタークラスのブログUPが遅いと「マスタークラスどうなっているの
」とメールいただいたりするので
今月は早く と思っていましたが、今日は6日。もう2クラス終わっています



今月のメニューはちょっと地味目…

全粒粉のレーズンパン🍞
レーズンを使うのは久しぶりです。というのもmちゃんレーズン苦手だよなーと思うと使いにくかったのですが、ごめんね。レーズン好きの人達の為に今月はやらせてください。
パン生地の甘みはごく少なく、レーズンの甘みで美味しい素朴なパンです。なので、レーズンたっぷり ごめん🙇mちゃん
うぐいすきな粉ロール
うぐいすの「ホーホケキョ」と鳴く季節は終わりつつありますが、夏以降は「チャッ、チャッ」なんて鳴くそうですよ。
マスタークラスの古ーい方達は作ったことがあると思います。
配合、材料は変わっています。手軽に美味しいお菓子です。
以上の3メニューで今月お待ちしています。