8月のメニュー

 8月はマスタークラス、お休みするグループが多いのですが、今月のマスタークラス始まりました

 毎月の事ですが、悩んで悩んで決めたメニューです。

 手ごねで作るチャパタ 

なんとなんと、マスターの方達はなん年ぶりの手ごねでしょうか。

 あっさりしたチャパタを焼いて、サンドイッチにしましょう

 少しだけ冷やすクリームパン

焼き上げてからクリームを注入するのですが、沢山入れると逆流してしまいます

 少しだけ冷やすのがミソなんです。

 マンゴーショートケーキ

カットすると…

薄くスライスした生地をくるくる年輪のように巻いてケーキにしました。

 夏っぽいケーキ🍰となかなか好評でした

 チャパタサンドイッチ

 野菜たっぷりサンドして食べました。

 暑い中お越しいただき有難うございます

楽しく、美味しく、今月も頑張ります