
今日は高校の卒業式帰りのご父兄がご来店されたりして、春を感じる1日でした


3月初回の教室は基礎クラス。
今日のメニューは

あんぱん

コルネ
クリームパンの時作ったカスタードクリームの復習です。今回は カスタードクリームを半分チョコカスタードにしました。

スクエアチョコ
来年のバレンタインはこれにするそうです

笑
早々とメニューが決まって良かった

今日のメニューは全て甘いので、試食はコルネのパンをサンドイッチにしました。
レタス、ハム、ゆで卵、ポテトサラダ…
写真撮るの忘れました

来月は基礎クラス最後のメニュー

になります。
お待ちしています
