今月のマスタークラス

 ゴールデンウィークが終わり、5月のマスタークラスが始まりました

 今月の、メニューは

レーズン三昧

 カリフォルニア、サルタナ、グリーンと3種類のレーズンを入れて焼き上げます。

生地に砂糖は使わず、レーズンの優しい甘みが素朴でなかなか良いです

ハリネズミのハリー君

 お客さんに「いのしし？」と言われてしまいましたが 

試食用は、明太バターとチーズをのせて

いただきました

 こどもの日は終わってしまいましたが柏餅

 1歳になったSちゃん

 歩くのもお手の物、ニコニコ愛想を振りまいてくれるので、私達もお客さんもメロメロです。

 来月には何ができるようになっているかな？楽しみです