今日は、大忙しでした

いつも仲良し従姉妹、姉妹グループ
今日はMさんsistersが欠席でJちゃん、Mちゃんの2人で頑張りました

生地をこね、ロールケーキを焼き、カスタードを作り
もちろんパンも焼き…となかなかの忙しさ
でも頑張りました
ほら、この通り

あんぱん


コルネ

ロールケーキの画像は撮り忘れました

試食は、コルネをサンドイッチにして戴きました～


東日本大震災の日、Jちゃんは銀座にいたそうで
あの日のリアルなお話を聞きました。
『うわー大変だったね～』の話の中に
お土産に買った数個のバームクーヘン、とにかくピンヒールで
歩いて歩いて、人とぶつかる度に紙袋が破れ、
それでも抱えて、運転再開した新幹線で帰って来たそうで…
今だから、バームクーヘンを一生懸命抱えているJちゃんの姿を想像すると、ふっと笑えるエピソードでした。

次回は、基礎コース最後のメニューです