応用② 『アルセルト』『カイザーゼンメル』 『くるみまんじゅう』

このところ、雪が多いですね・・・

春が待ち遠しいですね

今日のメニューは

『アルセルト』
『カイザーゼンメル』

『くるみまんじゅう』

綺麗に切り分けてまるでケーキような
『アルセスト』

Sさんは、お誕生日プレゼントにもらった一眼レフに夢中・・・

FBなどで拝見する写真も素敵なんですよ

ⅰPad　で撮ったこちらの写真とはさすがに違いますね・・・
お店のカメラマンとして、何かの時にはお願いしますね


こちらは、トッピングの様子
手作りイチゴジャムとカスタードクリームを塗ってます。





そして、パン屋さんで勤めていたグループのみなさんでも
難しいと言ってた　『カイザーゼンメル』

そして『くるみまんじゅう』

パン作りに興味ある方…ホームベーカリーで食パンは焼いているけど、レパートーリ増やしたいなぁ～なんて思っている方・・・パンを食べるのが大好きな方！・・・など、教室は自由に見学できますし、お友達と体験教室で作ってみるのもOK！お気軽にお問合せください

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