今日も、クリスマス料理を作りました。
『仔羊背肉の香草焼き』
『仔羊背肉の香草焼き』
『ルッコラとグレープフルーツのサラダ』
ルッコラやグレープフルーツ、オリーブ・・・
おしゃれな材料の中に
もやし ・・・っと大うけでした。
しかし、相性いいんですよ
『リコッタチーズのニョッキ』
チーズで作るニョッキ
簡単でおいしい
材料に'転化糖’を使用するレシピ
聞きなれれない材料ですね。
砂糖の一種で、グラニュー糖などより、ふんわり軽い食感になるものだそうです。
今日は、ペットの話が盛り上がり・・・
犬、猫
を飼ってるIさんのかわいい家族
の話を聞かせてもらいました。
犬しか飼ったことがない私や先生は、猫の魅力がわからないのですが、
Iさんの猫ちゃんは、 昨日も夕食の準備中 肩に乗ってゴロゴロしてくるそうです。
カワイイですね。
手のひらに乗るほど小さな赤ちゃんから育ててるので、
Iさんのことを母親と思っているそうです。
新しい家族にするなら、どちらを選びますか~
EMI