基礎クラス 『あんぱん』 『コロネ』 『ロールケーキ』

今日は、子連れママのいるグループです。
１ケ月に一度会う僕にみんなメロメロ

欠席者がいらしたので二人でしたので、私も少しお手伝い

メニューは・・・
『あんぱん』
『コロネ』
『ロールケーキ』

子供たちに人気の『コロネ』
カスタードクリーム、チョコクリームも手作りして、
甘めのパンばかりになるので
試食用は、サラダサンドにしていただきます。

カスタードクリーム作り・・・

コロネの成型・・・
先生のお手本
金型に巻きつけるのが、なかなか難しかった　です。

みなさん苦戦・・・

焼き上がり
なんとか、形になりました

カスタードとチョコをつめて完成

こちらは、あんぱんの成型後　卵とケシの実をつけて
焼き上げます。

とてもきれいな出来栄えでした

そして、カスタードクリームと生クリームをミッスクした
ロールケーキです。

こちらのグループのアイドル
レッスン中も、抱っこひもで大人しく、そのうちお昼寝をして目覚めたころに試食タイム

焼きたてのパンをパクリといただきご機嫌

みんなと乾杯をして満面の笑みをしてくれます。

来月は、何を見せてくれるのでしょうか
成長ぶりを見るのがとっても楽しみです。　　　ＥＭＩ

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