基礎クラス『あんぱん』『コロネ』『イチゴ大福』

今日の基礎クラスは、前回レッスンの時に、話題にあがった『嶋屋のイチゴ大福』

『イチゴ大福・・・美味しいよね・・・』ということで、今回のお菓子メニューは『イチゴ大福』でした

白餡に包んだイチゴを白玉粉で包みます

そして、手際よく、餡を入れて成型して作った　『あんぱん』

チョコとカスタードクリームの２種類を作った　『コロネ』

くるくる成型して焼き上げます

チョコとカスタードの２種類のクリームを詰めてお持ち帰り

試食タイムでは、コロネをカットしてサラダをサンドしていただきました。　

パン作りに興味ある方…ホームベーカリーで食パンは焼いているけど、レパートーリ増やしたいなぁ～なんて思っている方・・・パンを食べるのが大好きな方！・・・など、

教室は自由に見学できますし、お友達と体験教室で作ってみるのもOK！

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