『基礎クラス』終了し『応用クラス』を継続していただけるということで・・・
応用クラス1回目
生徒さんの都合で今年最後のレッスンとなりましたので、
クリスマス定番メニューの『シュトーレン』
成型中の様子
クリスマスラッピングしてお持ち帰り
そしてこちらはピタパンの成型と焼成
ぷくっと、膨れあがるのを眺めるのも楽しい！
焼きあがったピタパンにハム卵サンドにして試食しました。
デザートは『コーヒーゼリー』
来月の都合がつかず、『次回は・・・来年
』 『えっ
来年なんてさみしい
』 と言いながら
ひとまず、『よいお年を・・・』とご挨拶してお別れしました。
今年も残すところ1か月なんですね。
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