ホンモノのBBQを食べるならココ！
という訳で、湘南Bar-B-Qに連れて来てもらいました。
東京で仕事を終わらせ茅ヶ崎までこのためにやって来ました。
10時間もかけて作られたプルドポークにブリスケット、スペアリブはリアルテキサススタイル。これをまず食べなきゃBBQは何も始まんないですね。感激しました。
手に移ったスモーキーな香りがいつまでもBBQを楽しましてくれると言うお土産付きです（笑）
アメリカンな雰囲気に包まれピットマスターを務めるのは、実はIT系出身の経営者たちだったり。
自力で輸入された「Good One Smoker」。こだわりが本気です！
BBQには誰しをも惹きつける魔力があるんですねぇ。いや～、ほんと美味しかった。ありがとうございます。また、友達連れてやってきます。
空海