この前名刺交換した方の経営する会社が作るマヨネーズ（右）、を買ってみました。たまたまスーパーに売ってたので裏を見たら、たまたまそうだったという超偶然の話。しかも、農業をやってるって話だけで、マヨネーズを作ってるという話は聞いてなかったのに。
味はキューピーを意識してるのかそんな感じ。色合い的にもそう。卵黄だけを使い味わい深いキューピーテイスト。って言ったら怒られるかな！？卵白まで使う味の素のマヨネーズのテイストのほうが好みだけど、化学調味料を一切使わずここまで美味しいマヨネーズが作れるんですねぇ。関心関心！
価格はキューピーや味の素のそれよりも2倍以上高いけれど、そんなに使うこともないし、化学調味料入ってないので安心していただけるので買ってみました。もう一つ違うメーカーのものも。
この日以来、スーパーに行く度にマヨネーズを見て回るんですが、意外と売ってませんでした。にしても、オイルもそうだけど、ほんとまともなものってなかなか普通に買えないんですね。
このまま行くとスーパーがコンビニになりそうです。惣菜ばっか売ってるし、そんな惣菜にも添加物バリバリ入ってるし。
命の次に大事なものって言ったら食事だと思うんですが、なかなかわからないんですよねぇ。。。
空海