池袋駅近くで、おそらく個人が経営する中で最もオシャレな珈琲店、「Coffee Valley」。
コンクリートにウッディーな感じが、今風なのかな！？
まっ、昔のコンクリ打ちっぱなしよりかは全然いいけど、
僕なら、レンガ作りにしたいところ。
中に入ると、まあまあ入ってます、人が。
少し奥まったところなのに、
わざわざ来てるんでしょうね。
素晴らしい！
さっそく頂いたのは、モカコーヒー！
最近のモカコーヒーと言えば、エチオピアのイルガチェフェ地区で作られた珈琲豆がオススメ。
この色からは想像もできない香りとテイストが体験できます。
この色からは想像もできない香りとテイストが体験できます。
食べログ見てると、一杯一杯点ててくれるのかなと思いきや、
本日のコーヒーとして、
ブレンド
ストレート
のいずれかしか選べなかった。
残念…
なので、失敗のないエチオピアを。
温州みかんのような香りと酸味に、
レモンのような甘みと苦味が軽く後に残る感じが、
全くコーヒーを感じさせなくて素晴らしいんです。
けど、これコーヒーなんです。
そんな珈琲店には、パソコンを開けて何やってるかわかんないギークがいっぱい。
コミュニティーテーブルとして置いた6人掛けの大型共有テーブルも僕以外はみんなパソコンに向かってニヤニヤしてました…
三人共！
サードプレイスとしての珈琲店もこうなるとつまんないかなぁ。
もっと、みんながワイワイ話してて、
ガヤガヤしている中に
笑顔がいっぱいある
そんなお店がいいなぁ。
All About に載ってました。
池袋に最高のコーヒーとパン！COFFEE VALLEY
All About に載ってました。
池袋に最高のコーヒーとパン！COFFEE VALLEY
そのせいか、エスプレッソ&コーヒー 3杯の飲み比べ「THREE PEAKS」を
みんな飲んでました。
微笑ましいですｗ
みんな飲んでました。
微笑ましいですｗ
空海