今日は朝から町内の大掃除。雨にもかかわらず、街を通る大通りの路肩を綺麗に掃除。途中、大雨になったので1時間半ほどで中止。疲れたぁ。


朝ごはん食べずに行ったから既にお腹ペコペコ。お昼は、お好み焼きぃ!11時だけどお昼ご飯にする。





さて、お昼からはお庭の掃除。雨は止んでいたけれど、逆に蒸し暑さが増して、とてもとても掃除なんか出来ない……


なので、ちゃっちゃと終わらせて、買い物に出かけましたぁ。今日の買い物は、イタリアンハーブソルト。昨日買っておいたチキンの香草焼きを作るのだ。


あと、無印良品でウッドプレートを購入。今夜はイタリアンのワンプレートディナー!


帰ってきて休憩してから夕食の準備。まずは、サラダから。レタスにきゅうりとトマトにベビースピナッチ、それからカッテージチーズ。





次は、ベーコンと野菜のスープ。味付けはシンプルにスープストックと塩胡椒だけ。





それからペンネのトマトソース和えとチーズソース和え。





チキンは、買ってきたイタリアンハーブソルトで香草焼き。





チキンを焼き終わった油で、インゲンを炒めて、これで全て。





ハーブにチーズにトマトの香りって、ほんと食欲そそるんですやねぇ。




早く食べたいから盛り付けが雑だけど、イタリアンワンプレートデイッシュの出来上がり~!


おなか空いた~。


いただきまーす!


あっ、その前に、ホワイトベルクで、


かんぱ~い!




空海