本日の一品はこちら
ご飯の友 万願寺唐辛子の佃煮 どすぇ by 。・＊Yuki＊・。
万願寺唐辛子の佃煮～
万願寺唐辛子は京野菜ですが、全国的にメジャーになってきましたね
ししとうとピーマンの間のような、扱いやすいお野菜です。
縦半分に切って素焼きして鰹節とお醤油だけでも、甘くておいしい～
今回は日持ちがするように佃煮にしました。
ご飯のお供に最高です
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今日は近所の農家さんがやっておられる「野菜
の直売所」に行きました私の住んでいる所は、畑が結構多くて直売所がちょこちょこあります。
そこでやっていたのは
「万願寺唐辛子 袋いっぱい詰め放題 100円
」旦那様と2人なので、そんなに沢山はいらないのですが、100円なら安い！
いざ、出陣～
ビニールに入れようとしたら、産直の奥様が
「あかん、あかん。もっとビニール伸ばして～」
ぎゅーーーーーーっと伸ばして、よしっっ 再出陣～「あかーーーーん、もっと隙間に刺してーーー」
…うち、旦那と二人ですねん…
「ここにも、上にも、まだ刺せるでーー」
持って帰って数えたら、100本近くありました
1/3を義母にプレゼント ちょっと迷惑だったかしら… ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
残りはこちら
これでも10本くらい食べました。
あなた達も食べられたらイイのにねぇ
海にいちゃん、おかぁちゃん何か言ってるでぇ～
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