日曜日。
泥酔して帰ってきて嫁に冷たい目で見られました。。
外食は可だけど、酔っ払いすぎは不可だそうな。
気をつけよ。
メニューやワインリストはこちら 。
今回も楽しませてもらいました。特に印象に残ったの。
（というか、他は酔いが回って覚えられなくなり・・・）
Domaine Serene Coeur Blanc 2005
日本には48本しか入荷していないとのことで。
次のVintageもtonoで1本入るかどうかという代物。
黒葡萄のPinot Noirから作った白ワインということで、
琥珀色なんだけど、時間が経った感じの色ではなく、
ちょっと赤みが残ったような色でした。
「目を瞑って飲んだら赤と間違う」といわれたけれど、
確かにそうかも。Pinotの香りを残しつつ、
味わいがすっきりしたような印象。
その後。
シラー、カベルネ、シラーと、好みの赤が続き、
気持ちよく酔っ払ってました。
これだけ飲んで（食べて）7500円。
「原価割れはしないくらい」とのことらしいが・・・。
セラーに入りきらなくなったワインのために
夏場エアコンで部屋を涼しくして過ごしているほどの
オーナー夫婦に感謝です。
McCrea Cellars Syrah Quvee Orleans
L`Ecole No.41 Pepper Blidge Apogee
は、orca international で若いものなら手に入るようだけど、
さすがに高い。。。美味しかったんだけどなあ。。。あう。