仕事柄、「個人の能力に依存しないように」って


考えることが多いです。


だけどそれは個人の力を否定するわけじゃなく。




個性や突出した能力から得られる素晴らしい


ものがたくさんあることは理解しているつもり。


ただ企業の永続性のためには自然人・個人に


依存してはいけないというだけの話。



短期的に見れば、あるいは小規模であれば


個人の力に依存したほうがよっぽどいい結果に


つながる。近所の商店街がそれを示して


くれている。



土曜日。


谷中銀座の「尽誠食品」という八百屋から


向かいの豆腐屋、コシヅカハムという肉屋、


その向かいの製麺所で買い物して帰宅。



今回は八百屋に驚いかされた。


とうもろこし(美味しかった!)が1本100円。


向かいのスーパーが138円、


サミットが150円なのになぜそれができる?



儲け度外視というのもあるかもしれないけど、


やはり「目利き」じゃないかと思う。


旬のもの、その日安かったもの、


美味しいものを見つけて仕入れてくる。


特売品を事前に決めて広告を印刷している


スーパーには到底太刀打ちできない商売。



均質なものを安価に提供できるのは大組織。


でもそれは「絶対的によいものを提供できる」


ということではないし、大きな組織はそれを


目指すべきではないことなんだろうと思う。