今日の一言は・・・
La neige a fondu.
(ラネージュアフォンデュ)
雪が溶けた。
La neige 雪
a 動詞avoirの活用形
fondu 動詞fondreの過去分詞。溶ける・溶かす
ちなみに、「チーズフォンデュ」は、仏語で「fondue」。
(女性名詞なので語尾にeが付いています。)
チーズフォンデュと似た料理で「ラクレット」というものがあり、フランスにいた時
ラクレット専門店に行ったことがあります。
大きな丸いチーズを半分にカットしたものが専用の器具に取り付けてあり、そのチーズの
断面が熱で溶けてきたところに野菜やパンなどをつけて食べるという料理。
美味しかったですが、日本では見たことがない・・・。寒い季節にはちょうどいい料理で、
このマシーンが一台あればホームパーティーなどでも活躍しそうです。
A demain !