セブンイレブンで買った
株式会社オハラの
能登のやんわり塩プリン
価格 １６８円
カロリー 表示なし
内容量 ８０ｇ
評価 ★★
本日２個目のプリン紹介です
さてさて、またもや受け売り話なのですが。。。
コンビニの食品におけるポイントは、菌制御！いかに菌を少なくするかということに開発者は神経を注いでいる訳で。。。
それが消費期限の長さにも関係していたりするのです。。。
最近コンビニのお弁当類には、保存料や合成着色料を使用していません、と言っているのは菌制御のお陰
時代は進んでいるのですね
って、何でこんな話をしているかと言うと、このプリンなんと賞味期限が２００９年１月２日と超ロングなのです
保存料が入ってるんじゃないの？って思いがちなのですが、これはプリンをカップに詰めるときに密封殺菌製法という方法を使うことによって実現しています
さてさて、このプリンなのですが全体がやわらかくプルプルしています
お味は、濃厚というよりもかなりやさしい甘さです
塩の味は、あまり効いていない気がします。。。
ただ、カラメルソースがないのが残念。＞＜
きっとこの製法でつくると、カラメルソースを入れることができないのかな～なんて、想像しています・・・
やさしい甘さなので、ちょっと甘いものが食べたいな～って時におススメなプリンです
株式会社 オハラ
