見切り販売の本当の目的(^-^)v

廃棄を減らすため

みたくケチ臭いことは１度も考えたコトがない

見切り販売の本当の目的はソレを客寄せパンダにし更なる売上げを築くこと

つまりスーパーやデパ地下の夕方以降の販促と同様

時間が経過したモノばかりではなく

厨房で揚げている唐揚げなども100円引きや半値とかで売っている

理屈はそれとだいたい一緒

ただ こお～なっちゃうと見切りなんだか ただの値下げなんだかよく分かりませんが…

いずれにせよ １にも２にも客寄せパンダ

なのでウチの廃棄は今でも売価で月３０万円は下らない

とは言え廃棄が少なくなるに越したことはありませんけどね

ってなところで今更ながら７月の見切りの売価変更伝票が完成

後れ馳せながら明日 本部に提出です






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