マグロ→西瓜の次は…

ブリの解体ショーです

今晩８時から始まる町内の大御所の皆様のお食事会の準備に

まるで炎のコマのよお～なシェフの包丁さばきです

大御所の皆様にはお出し出来ない端っこの部分を賄いとして作ってくれました

鮪とブリの黄み醤油漬け

ワインやカクテルにも絶対に合う

非常にやさしい味わいです

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