開店２日目(^｡^;)

自称コンビニのオールラウンドプレーヤーの私

ファミマでは三度

売り込みのＦＦで週販全国1位を取り

素直でモチベーションの高かったその頃は

上位の常連

そんな私は今

自らの店の厨房にすら入れない

その自らの非力さを情けなく思っております

２日目の今日はティータイムのケーキを準備しながら

実質ランチのみの14時閉店

開店休業状態の店内で

コーディネーター・シェフ・スタッフリーダーと私の４人でミーティングを行いました

いろいろな手配や改善点は数え切れないほどありますが

店頭でお声かけしチラシを配布している私の身としては…

手応えは十分に感じている…

そんな感じです

天気の悪い日ほど期待できるような

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