裏技＜ただのイケナイ知識

新商品などの入力すら手付かずの月曜日の朝の9時35分から始めたこと…
新商品で入力したのは…
パン、日配、菓子、アイス、ソフトドリンク、加工商品、雑貨、アルコールなど…
パンと日配は前週採用が適用されないので入力…
その後、発注端末機でパンと日配を…
残り時間の数分で前週採用が適用されない重点カテゴリーから制限いっぱいまで…
10時までに新商品と前週採用が適用されるカテゴリーは1品も発注を入れない(^_^)
さて、10時…
米飯の1便は前週採用！新商品ともども2便より発注
中食系も同じ考え方
チルドパックやチルドカップ、そしてデザートは、パックやカップをちょっとでも発注してしまうと…それしか納品しないので10時締めは完璧に諦め、このカテゴリーは前週採用を素直に喜ぶ(^_^)
チルドとデザートは100％連動しているカテゴリーただ、チルドが発注の目安とされているので、チルドは発注しデザートを落とすとチルドのみの納品逆にデザートを発注しチルドを落とした場合、デザートもチルドも前週採用
こんな感じで、大勢に影響なし

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