って言うか、お立場を全く弁えずにオッシャイマシタ
「中食はマグネットです！」
彼は当然畳み掛けます
「廃棄の出る商品から利益を出すのは難しい・・・」
ある意味、偉いこと？エライこと？おっしゃったと思います
そんな彼に私は・・・ある意味同感
つまり・・・
中食は客寄せパンダ、それ以上でもそれ以下でもない
そもそも廃棄の出るカテゴリーから利益を出そうとすること自体ナンセンス
だってそうでしょ？アンタちょっと電卓叩いてみなさいよ！
値入３５㌫程度の商材で何個売りゃ廃棄がペイできんのよ！
ね！至難の業でしょ？
今まで本部はあまりデリケートなことには触れないようにしてきたけど
皆さんも最近ちょっとお知恵を付けてきているようなので
この位のことはハッキリ言っときますけどね！
ナカショクデ、モウケヲ、ダスコト、ナンテ
コンリンザイ、ワスレナ、サイヨ！
イイカイ？ワカッタカイ？
って言うのが彼の本音に間違いない
だから、値入のよい、廃棄の出ない商品で儲けろよって・・・
これも、ダイタイ同感
ただ、私は平田部長のステキなご指南よりも、モットモットモットモット儲けたい
と思っている
だから廃棄は出しません
廃棄は悪、悪、悪・・・最悪で～す
だからと言って、ゼロっていうのは極めて無理があるので・・・
限りなくゼロに近づくよう
平田部長が最後の最後の最後までご指南くださらなかった
「見切り販売」を超積極的に行うことで廃棄のゼロを目指し・・・
中食からも然るべき利益を頂戴いたしまぁ～～～～～す
価格の決定権はそもそも経営者の権利
見切り販売を正々堂々と行い然るべき最大の利益を獲得すべき、です
